キャベツは5㎜～1㎝幅の細切りに。玉ねぎと人参は1～2㎝角に切る。鶏もも肉は塩、胡椒を両面にふり食べやすい大きさに切る。

フライパンにグレープシードオイルとニンニクを入れ、鶏肉の皮を下にして強火で両面さっと焼いたら一旦取り出す。

2のオイルはそのままにバターを入れ玉ねぎと人参を強火で炒める。玉ねぎが半透明になってきたら鶏肉を戻し炒める。

キャベツを入れ炒める。玉ねぎや人参が焦げないように中火にするなどして注意しながらキャベツがしんなりするまで炒める。

コンソメキューブをお湯（分量中の少量でよい）で溶かしておく。

トマト缶を入れ、空けたトマト缶に5を入れ、洗うようにしてフライパンに入れる。(無駄にしない)残りのお湯も加え中火で煮る。

中火で10分～15分煮たら、ケチャップを入れ混ぜ合わせる。
（必要なら塩胡椒をふり調節を）

器に盛って写真を撮ったら完成です。
温かいうちにどうぞ(*'ω'*)ノ

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