漬け込み豚の生姜焼き

漬け込み豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

漬け込み豚の生姜焼き

ちなかり @cook_40064038

まな板いらず！！何でもかんでもすりおろし！
前の晩に漬け込んで、朝焼くだけ簡単メニューです！
短時間でもＧＯＯＤ！！
このレシピの生い立ち
何でもかんでも、美味しそうなものを混ぜてみました！

まな板いらず！！何でもかんでもすりおろし！
前の晩に漬け込んで、朝焼くだけ簡単メニューです！
短時間でもＧＯＯＤ！！
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何でもかんでも、美味しそうなものを混ぜてみました！

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まな板いらず！！何でもかんでもすりおろし！
前の晩に漬け込んで、朝焼くだけ簡単メニューです！
短時間でもＧＯＯＤ！！
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何でもかんでも、美味しそうなものを混ぜてみました！

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材料

２人分

しょうが焼用豚肉（何でもイイです）４枚
ごま油（焼く時用）大さじ1
☆　醤油大さじ1
☆　テンメンジャン（なければ味噌）小さじ１
☆　オイスターソース（あれば）小さじ1/2
☆　料理酒小さじ２
☆　生姜すりおろし１かけ分
☆　にんにくすりおろし1/2かけ分
☆　玉ねぎすりおろし1/2個分
☆　塩コショウ一つまみづつ

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作り方

1

☆の材料を混ぜる
2

ジップロック等（皿でも何でもイイ）に①と豚肉を入れ揉み込んで、冷蔵庫へ！（１０分くらいでもＯＫ）
3

ごま油で漬け込んだ豚肉を中火でさっと焼く
4

キャベツなどの付け合わせと一緒にどうぞ

コツ・ポイント

甘めが好きな方は、味噌を増やしみりん（小さじ1/2）を追加してください。

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ちなかり @cook_40064038

2009/10/28 05:27に公開

使ってる器もほとんどが手作り(*^^)v手間かけずに愛情かけて簡単なもの作ってます(^_^;)

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このレシピのキーワード

しょうが焼き豚肉にんにく酒味噌玉ねぎしょうが

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