手間いらず簡単！さつま芋ご飯
さおっこキッチン @cook_40040193
残り物のさつま芋の量であっという間に白米が、ワンランクアップです！
通常のご飯を炊く前にさつま芋を入れて炊くだけ☆
このレシピの生い立ち
いつも、他の調理で微妙に余ったさつま芋は、カットしてご飯に入れて炊いています♪
手間いらず簡単！さつま芋ご飯
残り物のさつま芋の量であっという間に白米が、ワンランクアップです！
通常のご飯を炊く前にさつま芋を入れて炊くだけ☆
このレシピの生い立ち
いつも、他の調理で微妙に余ったさつま芋は、カットしてご飯に入れて炊いています♪
作り方
- 1
お米を洗い、通常のお米を炊くように水を入れ準備します。
- 2
大さじ１杯分、お釜から水を減らします。
- 3
１cm角にカットしたさつま芋、みりん、塩をお釜に入れます。
あとは、通常通り炊くだけ♪ -
コツ・ポイント
おこわのように硬めに仕上げたい方は、水を気持ち少なめにするか、早炊き機能で炊くと硬めに出来上がります♪
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