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空芯菜のにんにく油いため
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空芯菜のにんにく油いため-レシピのメイン写真

空芯菜のにんにく油いため

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

しゃきしゃきの空芯菜!中華料理店で食べた味の再現ができました。
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べて、空芯菜のとりこになりました。
簡単なので是非試してください(^^)/

しゃきしゃきの空芯菜!中華料理店で食べた味の再現ができました。
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中華料理店で食べて、空芯菜のとりこになりました。
簡単なので是非試してください(^^)/

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空芯菜のにんにく油いため

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

しゃきしゃきの空芯菜!中華料理店で食べた味の再現ができました。
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中華料理店で食べて、空芯菜のとりこになりました。
簡単なので是非試してください(^^)/

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中華料理店で食べて、空芯菜のとりこになりました。
簡単なので是非試してください(^^)/

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材料

2人分
  • 空芯菜 一束
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • ごま油(炒め用)
  • 醤油 大さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯
  • 中華だしの素 少々
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作り方

  1. 1

    空芯菜を茎と葉の部分に分けて、適当に切っておきます。
    ニンニクをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、中火でニンニクを炒めます。
    香りが出たら、空芯菜の茎を入れ炒めます。

  3. 3

    葉の部分と調味料をいれ強火で炒めます。
    しんなりとしたら出来上がり!

コツ・ポイント

中火から強火で炒めるのがこつです。
シャキシャキとしてとっても美味しいです(^^♪

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里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272
2019/04/12 06:45に公開
料理大好きママです(^^♪ レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ~っと感じる日々です♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 にんにく 酒

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