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唐揚げ
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唐揚げ

ゆきんですがな~
ゆきんですがな~ @cook_40252990

家族が多いので、6人分の材料で…
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤した結果、この味付けにたどり着きました。

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ゆきんですがな~ @cook_40252990

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材料

6人分
  • 鶏モモ肉 4枚
  • ★塩 小さじ3
  • ★しょうが 適量
  • ★にんにく 適量
  • ★醤油 大さじ3
  • ★お酒 大さじ3
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★片栗粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を食べやすい大きさに切ったらジプロックに入れる。

  2. 2

    ★を混ぜ、ジプロックに入れ鶏モモ肉にもみこむ。

  3. 3

    2をボウルに移し、片栗粉をまぶし混ぜこむ。

  4. 4

    4を揚げる。

コツ・ポイント

前日に味付けしておくと味が染みておいしいよ♪

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ゆきんですがな~
ゆきんですがな~ @cook_40252990
2014/03/22 13:25に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが

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