新玉ねぎとエビのクリームパスタ

Name: 新玉ねぎとエビのクリームパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新たまねぎ 1玉; むきエビ 10匹; しめじ 100ｇ; ほうれん草 1束; ベーコン 4～5枚; パスタ 2束; 調整豆乳 200㏄; 塩・こしょう 適量; オリーブオイル 大さじ2

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

新玉ねぎの甘味が美味い！アレルギー対策やダイエットにもピッタリ♪豆乳で作るクリープパスタ♪♪♪
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

新玉ねぎとエビのクリームパスタ

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

新たまねぎ 1玉
むきエビ 10匹
しめじ 100ｇ
ほうれん草 1束
ベーコン 4～5枚
パスタ 2束
調整豆乳 200㏄
塩・こしょう適量
オリーブオイル大さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

新たまねぎは半分に切って1㎝幅のくし形切り、しめじは石づきを切る。
2

ほうれん草は茎は5㎝幅、葉は3㎝幅に切り、ベーコンは2～3㎝幅に切る。
3

パスタは、表示通りの時間ゆでる。
4

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、新たまねぎ、しめじを炒める。
5

火が通ったらベーコン、むきエビを入れ、最後にほうれん草を入れる。
6

具材がしんなりしたら、豆乳を入れて、ひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を整える。
7

茹であがったパスタを入れ、からめたらお皿に盛って完成。

コツ・ポイント

サッパリ目が苦手な方は、バターを少し入れるとコクが増します★

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

2017/12/27 23:53に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

パスタシメジベーコンほうれん草新たまねぎ剥きエビ調整豆乳

似たレシピ

その他のレシピ