固くなったお餅でおかき
とっとぱん @cook_40049280
お正月に飾って固くなったおもちが、大変身！子供も喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
実家から、カチカチのお餅をもらってきました。そのままでは食べれるようなものではなかったので（笑）、アレンジしました。
固くなったお餅でおかき
お正月に飾って固くなったおもちが、大変身！子供も喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
実家から、カチカチのお餅をもらってきました。そのままでは食べれるようなものではなかったので（笑）、アレンジしました。
作り方
- 1
固くなったおもちをレンジで加熱します。加熱しすぎてカチカチになっても問題ありません。
- 2
油を多めに入れたフライパンで、焦げないように揚げ焼きにします。
- 3
クッキングペーパーを敷いたお皿に乗せ、塩をふりかけます。ちょっと高級なお塩がオススメ◎ですが、普通の塩でもオッケー○
- 4
あとは熱いうちに食べるだけ！
コツ・ポイント
レンジで温めすぎた方が良いです。水分がキレイに抜けて、市販のおかきみたいにふわっとしますよ。
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