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大根の葉の簡単おにぎり
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大根の葉の簡単おにぎり-レシピのメイン写真

大根の葉の簡単おにぎり

ハラクン
ハラクン @cook_40140968

大根の葉のシャキシャキと、ごまの香り、生姜と天かすの絶妙な美味しさバランスがまさに絶品！
このレシピの生い立ち
大根を葉ごと頂いたので！おにぎりにしたら美味しそう！！と思い立って作りました。覚書です。

大根の葉のシャキシャキと、ごまの香り、生姜と天かすの絶妙な美味しさバランスがまさに絶品！
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大根を葉ごと頂いたので！おにぎりにしたら美味しそう！！と思い立って作りました。覚書です。

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大根の葉の簡単おにぎり

ハラクン
ハラクン @cook_40140968

大根の葉のシャキシャキと、ごまの香り、生姜と天かすの絶妙な美味しさバランスがまさに絶品！
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大根を葉ごと頂いたので！おにぎりにしたら美味しそう！！と思い立って作りました。覚書です。

大根の葉のシャキシャキと、ごまの香り、生姜と天かすの絶妙な美味しさバランスがまさに絶品！
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材料

２人前
  • ダイコンの葉 １本分
  • ごま 好きなだけ
  • 生姜チューブ 2センチくらい
  • めんつゆ濃縮4倍 2まわし
  • 天かす 好きなだけ
  • 塩 好み
  • ご飯 二合分くらい
  • ごま油 少し
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作り方

  1. 1

    大根の葉を洗ってみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、大根の葉をいためる。しんなりしてきたら、ごま、めんつゆ、生姜チューブをいれる。

  3. 3

    混ざったら最後に、天かすを好きなだけいれる。完成

  4. 4

    温かいご飯にまぜまぜして、味見をする。薄ければ塩をたす。

  5. 5

    おにぎりにしたらできあがり！

コツ・ポイント

天かす多めが美味しいです。大根の葉は、あまり小さく刻まなくてもシャキシャキが残るのも美味しいです！！

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ハラクン
ハラクン @cook_40140968
2019/02/12 12:46に公開
食べるの大好き！作るのはまぁまぁな、ハラクンです。これから、作るほうも少しずつチャレンジしていきたいと思います（∀　）★よろしくおねがいしまーす♪
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このレシピのキーワード

おにぎり 大根の葉 ゴマ ご飯

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