さくさく＊クッキー
Sato99ing @cook_40105393
サクサククッキーの基本生地です。
甘さ控えめなので、アレンジしやすい♪
パルスイート使用☆
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のお菓子用マーガリンとアーモンドプードルがあって、早く使わなくちゃ(焦
…でクッキーにしてみました。
さくさく＊クッキー
サクサククッキーの基本生地です。
甘さ控えめなので、アレンジしやすい♪
パルスイート使用☆
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のお菓子用マーガリンとアーモンドプードルがあって、早く使わなくちゃ(焦
…でクッキーにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に★を計り入れてよ〜くシャカシャカ振る。
- 2
マーガリンを加えてモミモミ。
※この時点で一塊になっていれば牛乳は入れなくてもOK。
- 3
まとまらないようなら、牛乳も加え更にモミモミ…。
生地の完成！
- 4
ビニール袋のまま麺棒で伸ばして型抜きしてもいいし、棒状にして冷蔵庫で少し冷やしてから輪切りにしてもいいし…
- 5
3mm〜4mm程度に伸ばした場合は170℃で15分位焼く。
厚さによって焼き時間を加減してね！ - 6
焼きたては柔らかくて崩れやすいので、少し放置してから加工してね！
コツ・ポイント
型抜きしないで輪切りにする場合、棒状にしてから冷蔵庫で1時間位冷やすと切りやすいです。
ココア味にする場合、ココア10gで薄力粉は70gに。
マーブル・チョコチッブ入・チョコがけ等アレンジOK。甘みが少ないので、チョコがけが一番お勧め♪
つくれぽ
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