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ひき肉と豆の時短カレー
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ひき肉と豆の時短カレー-レシピのメイン写真

ひき肉と豆の時短カレー

きらたーん
きらたーん @cook_40128451

油なしでカロリーカット！
レンジを活用して時短！
なのにとっても美味しいカレーです！
このレシピの生い立ち
時間見たらあと30分！料理苦手な自分は早くできない！
じゃぁ、レンジで柔らかくしよう！

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時間見たらあと30分！料理苦手な自分は早くできない！
じゃぁ、レンジで柔らかくしよう！

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きらたーん
きらたーん @cook_40128451

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レンジを活用して時短！
なのにとっても美味しいカレーです！
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じゃぁ、レンジで柔らかくしよう！

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材料

3〜4人
  • じゃがいも 大1〜2個
  • にんじん すきなだけ
  • ひき肉 すきなだけ
  • 豆（なくてもよい） 半袋分
  • カレールーorカレー粉 4人分
  • たまねぎ 1つ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモと人参は好きな大きさに切ってラップしてレンジで7分チンする

  2. 2

    その間に玉ねぎとひき肉を油なしでいためる。

  3. 3

    そしたらジャガイモ、人参を加え、カレールーorzカレー粉を加える。

  4. 4

    まめをついか！

  5. 5

    焦げないようになじんだら水をかぶるくらい入れる。

  6. 6

    少し水分が飛んでトロミがいい感じになったら完成です！

  7. 7

    ※もしもとろみが足りないなら水溶き小麦粉or片栗粉を様子を見ながらまぜてね！

コツ・ポイント

もし時間が経って固まってきたら牛乳や豆乳で調節してもマイルドでいいかも！

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きらたーん
きらたーん @cook_40128451
2016/02/21 12:30に公開
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このレシピのキーワード

カレー お豆 ひき肉 にんじん じゃがいも カレー粉 玉ねぎ

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