作り方
- 1
白菜を1cm幅くらいに切ります。きのこも一口大にカット。人参は1～2mmくらいの薄切りにします。
- 2
野菜、きのこを炒めます。火が通ったら、味付けします。
- 3
味が馴染んだら、片栗粉でとろみをつけます。固めがよければ、煮詰めるか水の量を減らして下さい。
- 4
野菜を炒める間に、豆腐をレンジ等で温めておいて下さい。
- 5
豆腐にあんをかけて出来上がりです(^^)
コツ・ポイント
醤油をちょっと入れてもおいしいです(^^)生姜なんかも、あったまるし、いいですよ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19655293
