にんにく、生姜、細ねぎのタレは、子どもには少し辛いので加減が必要。
白ご飯にタレをかけても美味しい。
このレシピの生い立ち
以前利用していた宅配の調理キットのレシピを、我が家風にアレンジしたもの。
(にんにくと生姜のダブル使い、砂糖少なめ)

我が家は白砂糖を使わないので、基本はきび砂糖を使用。