９/ピリから味噌汁・本当のひと工夫

Name: ９/ピリから味噌汁・本当のひと工夫
Cuisine: 日本語
Ingredients: お味噌汁 各家庭のいつもの; (オススメは) (具だくさん); 豆板醤 適量

みんたママ @cook_40053962

て、手抜きじゃないよ(´･_･`)
個人的に好きなんだよ…
このレシピの生い立ち
寒い日はあたたまる物を。
しょうがもいいけど、こちらもなかなか。

架空居酒屋価格→108円(増税反対(´；ω；｀)遅かった…)

９/ピリから味噌汁・本当のひと工夫

みんたママ @cook_40053962

架空居酒屋価格→108円(増税反対(´；ω；｀)遅かった…)

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材料

✱ベース✱
お味噌汁各家庭のいつもの
(オススメは) (具だくさん)
✱究極のひと工夫✱
豆板醤適量

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作り方

1

いつものお味噌汁ができたら、豆板醤を小さじ½—くらい入れます。
2

各家庭の作る量にもよるので加減してください。
色が変わるほど入れるも良し(勧めませんが)、個人的にお椀に足すも良し。
3

※お鍋に入れて火にかけた方が美味しくなるなーと気付きました。
4

※お椀に三升漬け(激辛)乗せていただくのもオススメです！その場合お味噌汁は薄めに作っておくといいです。

コツ・ポイント

入れすぎ注意！
すぐ辛くなっちゃいます。

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つくれぽ

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みんたママ @cook_40053962

2014/03/19 23:40に公開

３歳と０歳の娘をもつママです。自炊歴は長く、料理は好きですが何せ手際も悪く不器用です。見た目はイマイチでもどこの家庭にもあるような材料でリピできる簡単な料理をメモがてら載せています。楽しく料理を、明るい食卓を。オリジナリティも低いですが、このレシピであなたのオリジナルのヒントにでもなれば幸いです╰(*´︶`*)╯子どもが居ても短時間で美味しく！(2013)

このレシピのキーワード

みそ汁

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