シナモンとレモンの香りが爽やかな炒め物です。スパイスが色々入ってますが辛くないので誰でも食べられます。パクチーも香ります
このレシピの生い立ち
たんぱく質が多く、栄養満点なひよこ豆でいろいろな料理を作ろうと思い調べていたらこの料理を見つけました。

サウジアラビアの料理をアレンジしたのがこのレシピです。

お米は固めに炊いてバターを混ぜると料理とあいます。