鶏肉は常温に必ず戻します。フォークで両面数か所穴をあけ、白ワインをふり、塩コショウしておきます。

オーブントースター予熱開始。

デミグラスソースがなければ、ハヤシかビーフシチューのルウを１個50ｃｃのお湯で溶かします。

ホイルを２５センチ四方くらいで用意し、鶏肉をおき、チーズを一枚のせ、デミグラスソース（市販）をかけます。

あればお好みの野菜（じゃがいも、ブロッコリーなど）も一緒に包み、数分予熱したオーブントースター1000Ｗ15分焼きます。