豆腐の水きり
慣れれば7分くらいでできるようになりますよ〜
このレシピの生い立ち
特にありません
作り方
- 1
豆腐のふたの一か所を包丁で切り、そこから水を出す。
- 2
ほとんど水が出たら、1で切った辺と向かい合っていないところを切りふたをはがす。
- 3
豆腐に水を通し、お皿(底深め)に乗せて2分チンして1分おく。
- 4
出てきた水を流したら、右の写真のように切る。
- 5
完成!
- 6
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