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春野菜と海老のガーリック炒め
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春野菜と海老のガーリック炒め-レシピのメイン写真

春野菜と海老のガーリック炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

ぶりぷり海老とにんにく風味が美味しい
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春野菜を使って

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材料

2人分
  • 海老 10匹
  • グリーンアスパラガス 4本
  • スナップエンドウ 1パック(10こくらい)
  • 春キャベツ 1枚
  • にんにく 1片
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    グリーンアスパラガスは下の方はピーラーで皮を剥き 斜めに切る
    スナップエンドウは筋を取り 半分または3等分に切る

  2. 2

    春キャベツはざく切り
    海老は殻をむき 背わたを取る
    ニンニクは皮を剥き薄切りする

    • 春野菜と海老のガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンににんにくを入れオリーブオイルを入れ火にかける
    香りがしてきたら 海老を入れさっと炒める
    一旦取り出す

    • 春野菜と海老のガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    そしてアスラパラガスとスナップエンドウを入れ炒める

    • 春野菜と海老のガーリック炒め作り方4写真
  5. 5

    春キャベツを加え 海老を戻し入れ 炒める
    塩コショウする

    • 春野菜と海老のガーリック炒め作り方5写真
  6. 6

    器に盛って できあがり
    (今回はピンクペッパーを散らしました)

    • 春野菜と海老のガーリック炒め作り方6写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2014/03/24 10:45に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ アスパラ キャベツ スナップエンドウ にんにく

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