ニラとモヤシのナムル

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ニラとモヤシのナムル

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材料

２～３人分
  1. ニラ 一束
  2. モヤシ 一袋
  3. ☆お醤油 大２
  4. ☆ごま油・白煎りゴマ 各大１
  5. ☆お砂糖 大１／２
  6. ☆にんにくのすりおろし 小1強
  7. ☆白すり胡麻（なくてもOK) 大1弱

作り方

  1. 1

    ニラは４㎝ぐらいに切ってさっと下茹で。モヤシも同じく下茹でして、しっかり水気をとる。

  2. 2

    ボールに☆を入れてしっかり混ぜ、①のニラとモヤシを加え、混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

水分はよーくきってから混ぜてください。。
仕上がりが水っぽくなっちゃうので。。
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