キャベツのヨーグルトみそ合え

Name: キャベツのヨーグルトみそ合え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 150ｇ; いか 50ｇ; ささみ 1本; さしみこんにゃく 1/2個; すりごま 小さじ1; みそ 大さじ1; 砂糖 大さじ1; プレーンヨーグルト 大さじ1

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

乳酸菌のあわせ技！！ヨーグルト・パワーでお肉もジューシー！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

キャベツのヨーグルトみそ合え

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

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材料

2人分

キャベツ 150ｇ
いか 50ｇ
ささみ 1本
さしみこんにゃく 1/2個
すりごま小さじ1
☆
みそ大さじ1
砂糖大さじ1
プレーンヨーグルト大さじ1

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作り方

1

キャベツは、茹でて1㎝幅の3㎝長さに切る。
2

いか、ささみは下茹でする。いかとさしみこんにゃくは、5㎜幅の3㎝長さに切り、ささみも同じ大きさにさく。
3

☆の材料を合わせる。
4

③の中に①と②を入れ、混ぜ合わせて器に盛り、すりごまをふりかける。

コツ・ポイント

ヨーグルトみそは、お漬物等にも使えてとっても便利♪(*^^*)作り置きにもおすすめです♪

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つくれぽ

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2017/12/04 00:55に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

イカキャベツこんにゃくささみヨーグルト刺身味噌

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