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シリアルパフのチョコブラウニー
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シリアルパフのチョコブラウニー-レシピのメイン写真

シリアルパフのチョコブラウニー

「ふくひな屋」の台所
「ふくひな屋」の台所 @cook_40127695

ナッツ系の替わりにシリアルパフを混ぜました✌
真夏のチョコ✨
ヒンヤリ冷やして、キンキンのアイス珈琲と共に(ฅ́˘ฅ̀)
このレシピの生い立ち
本来のブラウニーはナッツ系を入れますが、同居する従姉妹chanは残念ながら、歯茎が弱く固いものが食べられません。
なのでシリアルパフを混ぜました✌
パフがホンノリ溶けたりして、食感が楽し(笑)
真夏の濃厚チョコブラウニー、冷やしてGood!

ナッツ系の替わりにシリアルパフを混ぜました✌
真夏のチョコ✨
ヒンヤリ冷やして、キンキンのアイス珈琲と共に(ฅ́˘ฅ̀)
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本来のブラウニーはナッツ系を入れますが、同居する従姉妹chanは残念ながら、歯茎が弱く固いものが食べられません。
なのでシリアルパフを混ぜました✌
パフがホンノリ溶けたりして、食感が楽し(笑)
真夏の濃厚チョコブラウニー、冷やしてGood!

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「ふくひな屋」の台所
「ふくひな屋」の台所 @cook_40127695

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真夏のチョコ✨
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本来のブラウニーはナッツ系を入れますが、同居する従姉妹chanは残念ながら、歯茎が弱く固いものが食べられません。
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材料

  • a クーベルチュール(ビター) 100㌘
  • a 無塩バター 100㌘
  • a 塩 ひとつまみ
  • b グラニュー糖 100㌘
  • b 卵 2個
  • 牛乳 50cc
  • c 薄力粉 100㌘
  • c ココア 10㌘
  • シリアルグラノーラ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にaを入れて、電子レンジで2分加熱し溶かす。

    • シリアルパフのチョコブラウニー作り方1写真
  2. 2

    ボールにbを入れてハンドミキサーで撹拌し白っぽくなるまで撹拌。
    人肌に温めた牛乳を少しずつ加え、更に撹拌。

    • シリアルパフのチョコブラウニー作り方2写真
  3. 3

    2に3をふるって入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。

    • シリアルパフのチョコブラウニー作り方3写真
  4. 4

    3とシリアルを、何回かに分けて型に入れ、軽く掻き混ぜる。

    • シリアルパフのチョコブラウニー作り方4写真
  5. 5

    4を持ち上げ、落とすを5回ほど繰り返し空気を抜く。

    • シリアルパフのチョコブラウニー作り方5写真
  6. 6

    180℃で30分焼く。

    • シリアルパフのチョコブラウニー作り方6写真
  7. 7

    粗熱をとって完成。

    • シリアルパフのチョコブラウニー作り方7写真

コツ・ポイント

チョコとバターを完全に混ぜ合わせる。

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「ふくひな屋」の台所
「ふくひな屋」の台所 @cook_40127695
2017/08/08 07:53に公開
ナチュラル・フードコーディネーター。横浜の古民家に次男キャバリアと従姉妹chanとまったり生活。長男キャバリアふく丸2019年、2021年に2代目フェレット大吉が他界。通常は認可保育園の厨房で激務㊥。安全で時短な作りやすい「おうちゴハン」がコンセプト。「フォロー」「イイね」「つくれぽ」を下さる皆様に大感謝(❁´ω`❁)Instagramにて「おうち時間」ほっこりtimeを掲載㊥♡
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア グラノーラ 牛乳 薄力粉 卵

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