準備＝オーブンは180度に予熱しておく
バターと卵は温室に戻しておく
チョコレートは細かく刻む
クルミは粗みじんに切る

鍋にチョコレートとバターを入れ、弱火にかけて溶かす。焦がさないように注意
なめらかになったら火から下ろして粗熱をとる。

ボールに卵を割り、フォークでよくほぐす。
ここに砂糖と塩を入れ混ぜる。
更に2を入れ、小麦粉も加えて混ぜる。

粉っぽさがとれたら、クルミを混ぜ入れる。
型にクッキングシートをひき、平らに流し入れる。

180度のオーブンで40分焼き、中央を軽く押して弾力があれば出来上がり。
冷ましてから好みの形に切り分ける。