白菜とベーコン煮

Name: 白菜とベーコン煮
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 １／６本; ベーコンスライス ６０ｇ; ひらてん ２枚; ☆お水 ３００ｃｃ; ☆昆布茶 小２; ☆お酒 大１; ☆お醤油 大１弱; ☆お砂糖 大１／２; ちりめんじゃこ 大２

acchin721 @cook_40037648

ベーコンのうま味たっぷり！
白菜消費にもってこいです(^^)
このレシピの生い立ち
白菜を貰ったので。。

白菜とベーコン煮

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ベーコンのうま味たっぷり！
白菜消費にもってこいです(^^)
このレシピの生い立ち
白菜を貰ったので。。

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材料

２～４人分

白菜１／６本
ベーコンスライス６０ｇ
ひらてん２枚
☆お水３００ｃｃ
☆昆布茶小２
☆お酒大１
☆お醤油大１弱
☆お砂糖大１／２
ちりめんじゃこ大２

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作り方

1

白菜は洗って横に細切り。
平てんも細切りに。
2

お鍋に材料を全部いれ、蓋をして強火で沸騰したら中火で８～１０分煮て、最後にちりめんじゃこを加えてさっと混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

あっさり味に仕上げてるので、薄いと思ったらお醤油を足してくださいませ。。

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2014/02/09 22:29に公開

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煮物白菜こぶ茶じゃこベーコン酒

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