ベーコンのバジルマヨフライのコッペサンド
のりしょぼびっち @cook_40054182
ブルボン「スライスキッチン」バジルマヨ風味を使って、ベーコンフライにアクセント！爽やかにマーマレードを合わせて頂きます♪
このレシピの生い立ち
ベーコンとチーズのカツにマーマレードジャムを合わせて食べていたものをバジルマヨ風味のシートでアレンジしてみました。
ベーコンのバジルマヨフライのコッペサンド
ブルボン「スライスキッチン」バジルマヨ風味を使って、ベーコンフライにアクセント！爽やかにマーマレードを合わせて頂きます♪
このレシピの生い立ち
ベーコンとチーズのカツにマーマレードジャムを合わせて食べていたものをバジルマヨ風味のシートでアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スライスマヨを半分にちぎる。ベーコンの上にスライスマヨをのせ、ベーコン→スライスマヨ→ベーコン、と順に重ねる。
- 2
小麦粉と水を合わせ、よく混ぜ、もたっとするくらいの液を作る(水は加減してください)。
- 3
①でサンドしたベーコンを②の小麦粉液にまんべんなくつけ、最後にしっかりパン粉をつける。
- 4
③を180度の油で色よく揚げる。あら熱がとれたら、挟みやすい形に切る。
- 5
ロールパンに切り込みを入れ、フライを挟み、マーマレード大さじ1も挟む。
コツ・ポイント
※フライの小麦粉液は足りなければ、小麦粉ま水を足して、たっぷり付くようにしてください。
※ベーコンはハーフサイズのものを使用して、それに合わせてスライスマヨシートを切っています。
※今回のフライは三角に4等分に切って、二個ずつ挟みました。
つくれぽ
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