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ネギみそっかす 洋風ドレッシング
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ネギみそっかす 洋風ドレッシング-レシピのメイン写真

ネギみそっかす 洋風ドレッシング

しあわせごはん研究所
しあわせごはん研究所 @cook_40254674

超・簡単!手作り発酵ドレッシングで腸活にも◎

このレシピの生い立ち
味噌臭くないドレッシングをつくりたくて生まれたレシピ。
★「万能!ネギみそっかす」のレシピID:19648019

超・簡単!手作り発酵ドレッシングで腸活にも◎

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材料

  • ネギみそっかす 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • オリーブ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ネギみそっかすとレモン汁を混ぜたら、少しずつオリーブ油を加え、よく混ぜて乳化させる。

コツ・ポイント

ポイント1.>油は少しずつ加えないと分離しますので、混ぜながら加えてください。
注:ネギみそっかすは酒粕が入っているので僅かにアルコールが残っています。アルコールに弱い方は一度加熱してからご使用ください。

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しあわせごはん研究所
しあわせごはん研究所 @cook_40254674
2019/04/06 15:52に公開
発酵のプロが考える「誰でもできる簡単な発酵料理」をご紹介しています。昔ながらの和の発酵料理というよりは、今の食スタイルにあったものが中心。発酵調味料を日常の料理に取り入れるだけで時短を叶えながらも、料理の腕が格段にあがりますので、ぜひお試しください。不定期でワークショップ等も開催していますので【しあわせごはん研究所】で検索してみてください(オフィシャルHP、facebook、instagram)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19880683
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