ブロッコリーシフォンケーキ
カンビーババ @cook_40043709
ブロッコリーでシフォンケーキを作りましたぁ！ ふぅわぁ〜ん ふぅわぁ〜んをどうぞ！
このレシピの生い立ち
農家娘の為、ブロッコリーが沢山（笑）消費作業です(=ﾟωﾟ)ﾉ
ブロッコリーシフォンケーキ
ブロッコリーでシフォンケーキを作りましたぁ！ ふぅわぁ〜ん ふぅわぁ〜んをどうぞ！
このレシピの生い立ち
農家娘の為、ブロッコリーが沢山（笑）消費作業です(=ﾟωﾟ)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを蒸します！柔らかくなるまで！
粗熱が取れたら、フープロでガッーっと！ - 2
卵黄3個+砂糖+ブロッコリー+牛乳を合わせて、薄力粉も最後に混ぜ合わせる！
- 3
卵白3個+砂糖を加えて、つのが立つまで泡立てて、2の中に少しずつ加えていく、ザックリよ！泡が消えないように！
- 4
オーブン180度て13分 次に160度に下げて20〜25分焼く！串を刺して何もつかなければ出来上がり！
- 5
2回くらい10センチぐらいから落として、縮み防止！ 私はワイン容器にひっくり返して冷ましてますよ*\(^o^)/*
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹でたら水ぽくなるから、蒸しましたあ！ ブロッコリーの水分で牛乳を加減して下さい！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19656633
