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酒粕風味のわらび餅
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酒粕風味のわらび餅-レシピのメイン写真

酒粕風味のわらび餅

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

漉し餡の上に酒粕風味のわらび餅を乗せました
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酒粕味のわらび餅を作りたくて

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酒粕風味のわらび餅

白いぐれーぷ
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材料

  • 酒粕 12g
  • 砂糖 6g
  • お湯 20g
  • わらび餅粉 30g
  • 漉し餡 適量
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作り方

  1. 1

    小皿に酒かすと砂糖とお湯を入れよく混ぜ溶かす

  2. 2

    鍋にわらび餅粉と水120mlを入れよく混ぜ溶かす

  3. 3

    2に1を入れ絶えず混ぜながら中火にかける

  4. 4

    全体に色が透明になってから30秒位混ぜたら火からおろして水で濡らした型に入れ冷やす

  5. 5

    4を餡の上に乗せる。お好みで苺等も

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980
2014/03/19 06:32に公開
料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟(NO27)入会させていただきました。よろしくお願いします。
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わらびもち こしあん

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