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レンジで簡単♪鶏もも肉の甘味噌絡め~
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レンジで簡単♪鶏もも肉の甘味噌絡め~-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪鶏もも肉の甘味噌絡め~

ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
関東

忙しい朝にレンジで手早く!少ない調味料で超〜〜〜簡単!油を使ってないのにこくがあって旨!がっつり系くんのお弁当に!
このレシピの生い立ち
簡単に出来て美味しく、アレンジがきくレシピを考えています。
今回は甘味噌味にしてみました〜

忙しい朝にレンジで手早く!少ない調味料で超〜〜〜簡単!油を使ってないのにこくがあって旨!がっつり系くんのお弁当に!
このレシピの生い立ち
簡単に出来て美味しく、アレンジがきくレシピを考えています。
今回は甘味噌味にしてみました〜

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レンジで簡単♪鶏もも肉の甘味噌絡め~

ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
関東

忙しい朝にレンジで手早く!少ない調味料で超〜〜〜簡単!油を使ってないのにこくがあって旨!がっつり系くんのお弁当に!
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簡単に出来て美味しく、アレンジがきくレシピを考えています。
今回は甘味噌味にしてみました〜

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 250g
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1
  • **辛めが好きな方は豆板醤をプラス 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさ(2〜3cm)に切り、耐熱ボウルに入れます。

    • レンジで簡単♪鶏もも肉の甘味噌絡め~作り方1写真
  2. 2

    ★の材料を入れて、手でよく混ぜます。
    **豆板醤をほんの少し(小さじ1/4程度)入れるとピリッと大人の味になります。

  3. 3

    ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ 600Wで3分加熱します。レンジから取り出してラップを開けます。

  4. 4

    水分が出てそのままお弁当に入れるには水っぽいので片栗粉をまぶして混ぜます。(スプーンでまぜまぜOK!)

  5. 5

    さらにラップをして15秒加熱して取り出しよく混ぜて、程よくとろみが着いて出来上がり!とろみ加減はお好みで調整してね!

    • レンジで簡単♪鶏もも肉の甘味噌絡め~作り方5写真
  6. 6

    2016/02/11
    クックパッドニュース
    『レンジで簡単!鶏もものお弁当レシピ』
    に掲載して頂きました!

    • レンジで簡単♪鶏もも肉の甘味噌絡め~作り方6写真

コツ・ポイント

2の行程で、お味噌をなるべくまんべんなく混ぜてください。
片栗粉を偏ったまま加熱するとだまになるので、スプーンで良いので良く混ぜてください。

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ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
2014/03/19 06:45に公開
関東
*食生活アドバイザー メディカルアロマコンサルタント 漫画家*毎日を穏やかに健康に過ごし、皆んなが笑顔になれる活動を目指しています。笑顔で食べてくれる家族に、いつか巣立つ子供達におうちのレシピを残したくて15年過ごしたアメリカ在住中から投稿し始めました。皆さんのお役に立ちながら美味しいものを共有できたら嬉しいです。お料理テーマの漫画作品も秋田書店で掲載させてもらってます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19653186
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