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にんにくなしペペロンチーノ
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にんにくなしペペロンチーノ-レシピのメイン写真

にんにくなしペペロンチーノ

ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468

麺を茹でてからめて完成
このレシピの生い立ち
冷凍食品のペペロンチーノを食べた時すごい美味しいくて、自分でもペペロンチーノを作ってみたいと思って、にんにくがなかったけど、とりあえず作ってみました。

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ほっこりキッチン @cook_40057468

麺を茹でてからめて完成
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材料

5人分
  • スパゲッティ麺 500g
  • ベ-こん 6枚ぐらい
  • エリンギ 1パック
  • 舞茸 1袋
  • ネオソフト 大1
  • あおさこ 適量
  • 輪とうがらし 適量
  • バジル 少々
  • しおこしょう 適量
  • 醤油 適量
  • ポン酢 大3
  • パスタゆでじる 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲッティ麺を茹でつつ、フライパンにネオソフト入れて、ベ-コンをこんがりやいて、玉ねぎ、エリンギとかも炒めておく。

  2. 2

    スパゲッティ麺が茹であがったら、すぐフライパンに入れて、味をつけて、かたまるのを防ぐのに、サラダ油を適量入れてからめて

  3. 3

    皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

※今回は、エリンギだけきのこを入れて作りました。舞茸はあれば入れてオッケー。バターもなかったので、バターの代わりにネオソフトで。分量はだいたい大人5人分の材料です。ポン酢は、ポン酢が入ってるとかわからない程度の隠し味。

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ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468
2014/03/25 22:09に公開
日々のごはんをもっと楽しく。作りやすくて、飽きない料理が好きです。マイペースに更新しています🍽️
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ エリンギ めん まいたけ トウガラシ

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