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カレマヨ唐揚げ
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カレマヨ唐揚げ-レシピのメイン写真

カレマヨ唐揚げ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

冷めてもおいしいのでお弁当にピッタリ♪短時間でもしっかり味がつきます
このレシピの生い立ち
短時間でしっかり味のついた唐揚げにしたくて。

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材料

3人分
  • 鶏もも肉 340g(大1枚)
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 30g
  • カレー粉 小匙1/2
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ったらビニール袋に入れ塩コショウし揉みこみ、次にマヨネーズ・カレー粉を入れて揉み30分おく

    • カレマヨ唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ①の鶏肉に一つづつ小麦粉をまぶす

    • カレマヨ唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    揚げ油をフライパン5mm高さに入れ170度くらいに熱し②を並べてひっくり返しながら揚げ焼きする

    • カレマヨ唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    揚げたては衣がカリっとしておいしいです。
    冷めても味がしっかりついてるのでお弁当にもGood♪

    • カレマヨ唐揚げ作り方4写真
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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2014/03/26 07:35に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 カレー粉 小麦粉

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