保育園離乳食9~11か月頃⑬鮭と根菜
彩りよく、赤ちゃんもよく食べますよ!
このレシピの生い立ち
魚の定番の鮭を使用して、食べやすいおかずを考えました。
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彩りよく、赤ちゃんもよく食べますよ!
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魚の定番の鮭を使用して、食べやすいおかずを考えました。
鮭は茹でます。
ほうれん草を茹でて刻みます。
野菜を切ります。
だし汁で野菜を煮ます。柔らかくなったら、1の魚を入れて調味します。
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
1のほうれん草をのせて出来上がり。
魚の臭み抜きのため下茹でします。ご家庭で骨が心配な時は刺身用から取り分けてもいいですね。
ほうれん草は他の緑のものでもいいです。
野菜の大きさや仕上げの硬さは、赤ちゃんの離乳食の進み具合で調整してください。
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