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野菜たっぷりラザニア♪
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野菜たっぷりラザニア♪-レシピのメイン写真

野菜たっぷりラザニア♪

Mdo_oka☆
Mdo_oka☆ @cook_40229972

野菜たっぷりで、シーチキンがアクセントのラザニアです♡くどくないのでいっぱい食べれちゃいます!!
このレシピの生い立ち
ラザニアが大好きなのですが、お肉が食べれないこと、くどくなってしまうことが多いので、お肉なし、さっぱりしたラザニアを作ってみました♪

野菜たっぷりで、シーチキンがアクセントのラザニアです♡くどくないのでいっぱい食べれちゃいます!!
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ラザニアが大好きなのですが、お肉が食べれないこと、くどくなってしまうことが多いので、お肉なし、さっぱりしたラザニアを作ってみました♪

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野菜たっぷりラザニア♪

Mdo_oka☆
Mdo_oka☆ @cook_40229972

野菜たっぷりで、シーチキンがアクセントのラザニアです♡くどくないのでいっぱい食べれちゃいます!!
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ラザニアが大好きなのですが、お肉が食べれないこと、くどくなってしまうことが多いので、お肉なし、さっぱりしたラザニアを作ってみました♪

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 1/4
  • マッシュルーム 4〜6
  • ナス 1本
  • ズッキーニ 1本
  • ブロッコリー 適量
  • オリーブオイル 適量
  • トマト缶 1缶
  • シーチキン 1缶
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩、こしょう 各少々
  • スライスチーズ 2〜3枚
  • ラザニア 6〜8枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、マッシュルーム→みじん切り、ナス、ズッキーニ→スライスにする。
    ブロッコリーは下ゆでしておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、温まったら玉ねぎ、人参、マッシュルームを入れよく炒める。

  3. 3

    具に火が通ったらトマト缶、シーチキン、コンソメキューブを入れ少し煮る。
    グツグツしてきたら塩、こしょうで味を整える。

  4. 4

    大きめのお皿を用意し、そこにトマトソースをしく。その上にラザニアシートを重ねる。

  5. 5

    その後、ズッキーニ→トマトソース→ラザニアシート→ナス→トマトソース→ラザニアシートを繰り返す。

  6. 6

    お皿の9分目くらいまできたら、ラザニアシートで終わらせ、ブロッコリーを乗せ、その上にトマトソースをぬりチーズを乗せる。

  7. 7

    190度に余熱しておいたオーブンで30分〜40分焼く。
    オーブンによって時間は変わってくると思うので様子をみてください♡

コツ・ポイント

具材のお野菜はいろいろアレンジができると思います♡お好きなお野菜でアレンジをしてみてください♡

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Mdo_oka☆
Mdo_oka☆ @cook_40229972
2019/04/14 16:31に公開

このレシピのキーワード

ラザニア なす ツナ にんじん トマト缶 ズッキーニ ブロッコリー マッシュルーム 玉ねぎ スライスチーズ

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