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131、明太子とブロッコリーのチーズスパ
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131、明太子とブロッコリーのチーズスパ-レシピのメイン写真

131、明太子とブロッコリーのチーズスパ

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

すっかり我が家の定番になった「明太子豆乳スパ」に特売だったチーズフォンデュをプラスして贅沢で濃厚なスパゲティーに♡
このレシピの生い立ち
「チーズフォンデュ」が特売だったのでまとめて購入し、スパゲティーやカレーなどにも活用してきます。
主人曰く「チーズフォンデュ」を使えば何でも美味しいと言っておりました(^o^)

すっかり我が家の定番になった「明太子豆乳スパ」に特売だったチーズフォンデュをプラスして贅沢で濃厚なスパゲティーに♡
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「チーズフォンデュ」が特売だったのでまとめて購入し、スパゲティーやカレーなどにも活用してきます。
主人曰く「チーズフォンデュ」を使えば何でも美味しいと言っておりました(^o^)

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131、明太子とブロッコリーのチーズスパ

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

すっかり我が家の定番になった「明太子豆乳スパ」に特売だったチーズフォンデュをプラスして贅沢で濃厚なスパゲティーに♡
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「チーズフォンデュ」が特売だったのでまとめて購入し、スパゲティーやカレーなどにも活用してきます。
主人曰く「チーズフォンデュ」を使えば何でも美味しいと言っておりました(^o^)

すっかり我が家の定番になった「明太子豆乳スパ」に特売だったチーズフォンデュをプラスして贅沢で濃厚なスパゲティーに♡
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「チーズフォンデュ」が特売だったのでまとめて購入し、スパゲティーやカレーなどにも活用してきます。
主人曰く「チーズフォンデュ」を使えば何でも美味しいと言っておりました(^o^)

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材料

2人分
  • 生パスタ 2人前
  • 明太子 2腹
  • 豆乳 100cc
  • レモン果汁 適量
  • ブロッコリー 1株
  • チーズフォンデュ 200g
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作り方

  1. 1

    ソースを作る
    ①大皿に明太子を入れフォークで細かく砕く。豆乳とレモン、加熱したチーズフォンデュを加え良く混ぜる。

  2. 2

    麺を茹でる
    ②寸胴に水を入れ沸騰したら生パスタを入れ2分茹でる③ザルに入れ水分を良く切る

  3. 3

    盛り付ける
    ③お弁当用に作ったブロッコリーの塩茹でを細かくし①と②を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

黒胡椒を加えカルボナーラに♡

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クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489
2019/04/12 11:55に公開
お弁当作りも今年で6年目。私の学生時代のお弁当と言えば赤いアルミのお弁当箱に一面黒で被われた二段の海苔弁当しか記憶にない。そんな過去が反面教師になり娘にはあれやこれやと孤軍奮闘する日々。自分で言うのもなんだが、まるで宝石箱のようだと思う。失敗しても美味でなくても娘は決して文句を言わない。ただ一言「美味かった!」で終わる言葉に拍子抜けする素っ気なさだが、元気が出る弁当作りにと戦い続ける記録である。
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このレシピのキーワード

豆乳 パスタ ブロッコリー 明太子

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