ミルフィーユフレンチトースト
もへほっぺ @cook_40061779
薄切りのサンドイッチパンでフレンチトーストをミルフィーユにしちゃいました(*´∇`*)
お好きなものを挟んで気分上々～♪
このレシピの生い立ち
閃きで作りました(*´ω`*)
ミルフィーユフレンチトースト
薄切りのサンドイッチパンでフレンチトーストをミルフィーユにしちゃいました(*´∇`*)
お好きなものを挟んで気分上々～♪
このレシピの生い立ち
閃きで作りました(*´ω`*)
アプリでひらく作り方
- 1
パンの長い方を半分に切ります。パンがすっぽり入る器に卵と牛乳、お好みで砂糖をよく混ぜてパンの両面をしっかり浸します。
-
- 2
フライパンにバターと少量の油をひき１の両面をこんがり焼きます
※バターは1枚分につき1g(小さじ1/4杯)程度が目安です -
- 3
※卵液が浸ったパンは崩れやすいのでフライ返しなどを使いそっと丁寧に取りだして下さい。
-
- 4
私ははじめの片面を焼く時には蓋をして、ひっくり返してからは蓋をはずして焼いています。
ふっくら焼き上がります(´▽`*) -
- 5
粗熱がとれたら、お好みのもの各層にを挟んでいきます。
今回はヨーグルトと苺を3層挟みました。 -
- 6
仕上げにお好みのシロップ類や粉類をかけて出来上がりです♪
今回はケーキシロップをかけて粉砂糖をふりました(*´ω`*) -
- 7
断面です。端の方を切ったので真ん中の層の苺が見えなくなってしまいました(汗)
-
コツ・ポイント
卵液は3枚に対応した量です。サンドイッチパンは2枚使った場合には少し残ります。
今回ヨーグルトを使いましたが緩めのヨーグルトだったので垂れてきてしまいました。お好みによりますがヨーグルトを使う場合には水きりするか 固めなものをおすすめです。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19657154
