簡単｜豚肉ともやし豆苗のゆず詩ぽんがけ
味とこころ @ajitokokoro
レンジで簡単にチン！油を使って炒めないからとってもヘルシー♪ゆずの香りが食欲をそそり、お野菜もたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
豆苗ともやしの上に豚肉をのせ、レンジでチンしてできあがり！味とこころのゆず詩ぽんは酸味がまろやかだから、さわやかな柚子風味でどんどん箸がすすみます。
簡単｜豚肉ともやし豆苗のゆず詩ぽんがけ
レンジで簡単にチン！油を使って炒めないからとってもヘルシー♪ゆずの香りが食欲をそそり、お野菜もたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
豆苗ともやしの上に豚肉をのせ、レンジでチンしてできあがり！味とこころのゆず詩ぽんは酸味がまろやかだから、さわやかな柚子風味でどんどん箸がすすみます。
作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『ゆず詩ぽん』で味付けしています。
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- 2
もやしはさっと洗い水切りし、豆苗は根の部分を切ります。
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- 3
耐熱皿に2を盛り、その上に豚肉を隙間なくのせます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（500ｗ）で7分～8分程加熱します。
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- 4
ラップを外して小口切りのねぎ・すりごまを振り、ゆず詩ぽんをかけます。
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コツ・ポイント
加熱時間は、豚肉に赤みが残っていないかしっかり確認し、適宜調節して下さい♪加熱後ラップを外す時は、やけどに十分注意して下さい。
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