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モーニングスキレット (低GI)
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モーニングスキレット (低GI)-レシピのメイン写真

モーニングスキレット (低GI)

Maxerbear
Maxerbear @cook_40024043

アメリカのレストランの定番朝食メニュー、モーニングスキレットの糖質制限バージョンを考えてみました。★by ヘルスコーチ★
このレシピの生い立ち
通常はハッシュポテトが土台に使われるのですが、よりヘルシーな低GIバージョンを考えてみました。ブログにもグルテンフリーのゆるべじレシピを多数掲載していますのでよかったらご覧ください: www.innerharmonynutrition.jp

アメリカのレストランの定番朝食メニュー、モーニングスキレットの糖質制限バージョンを考えてみました。★by ヘルスコーチ★
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Maxerbear
Maxerbear @cook_40024043

アメリカのレストランの定番朝食メニュー、モーニングスキレットの糖質制限バージョンを考えてみました。★by ヘルスコーチ★
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通常はハッシュポテトが土台に使われるのですが、よりヘルシーな低GIバージョンを考えてみました。ブログにもグルテンフリーのゆるべじレシピを多数掲載していますのでよかったらご覧ください: www.innerharmonynutrition.jp

アメリカのレストランの定番朝食メニュー、モーニングスキレットの糖質制限バージョンを考えてみました。★by ヘルスコーチ★
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材料

1人分
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • 人参 (小)、千切り 1/2本
  • パプリカ、千切り カップ1/4
  • 冷凍枝豆 (殻なし) 1/2カップ
  • もやし 1カップ
  • ほうれん草、ざく切り 4カップ
  • マッシュルーム、薄切り 6個
  • とろけるチーズ 3/4カップ
  • 塩、こしょう 少々
  • パプリカパウダー 少々
  • 卵 (オプション) 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱します。

  2. 2

    野菜とタンパク質を、調理に時間がかかるものから徐々に加えていってすべて炒めます。

  3. 3

    塩とこしょうで味を調えます。

  4. 4

    野菜とタンパク質がやわらかくなったら、チーズを上に振りかけて蓋をし、チーズを溶かします。

  5. 5

    卵を使う場合は、卵をお好きな方法で調理します。

  6. 6

    出来たお料理をそっとお皿に移し、卵を上に載せます (使う場合)。

  7. 7

    パプリカパウダーを振りかけ、愛と感謝のエネルギーを注入して食卓に出します。

コツ・ポイント

野菜、タンパク質、チーズはお好きなものや、冷蔵庫にあるものでご自由に代用してください。卵はアメリカ式に、目玉焼き、両面焼き、スクランブルエッグ、ポーチドエッグなどお好きな方法で調理してください。

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Maxerbear
Maxerbear @cook_40024043
2014/03/24 02:22に公開
オンラインで健康カウンセリングを提供しています。ダイエットや糖尿病/メタボの予防・改善に役立つヘルシーなグルテンフリーの低GI、野菜たっぷりレシピもブログで紹介しています:www.InnerHarmonyNutrition.jp。Facebookページ:www.facebook.com/InnerHarmonyNutritionJp。
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このレシピのキーワード

枝豆 もやし にんじん パプリカ ほうれん草 マッシュルーム 卵 チーズ

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