冷凍のフライドポテトで肉じゃが～♪
Little Darling @cook_40014130
フライドポテトで、簡単においしい煮物が作れます。肉を入れないで作ると、煮こごらし風。焼肉のタレで、簡単に味が決まります。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなフライドポテト。時々レストランでオーダーしすぎて、包んで持って帰ります。冷めたらおいしくないフライドポテトを煮てみたら、これがおいしい！フルーツたっぷりの焼肉のタレで作ると 風味抜群！
冷凍のフライドポテトで肉じゃが～♪
フライドポテトで、簡単においしい煮物が作れます。肉を入れないで作ると、煮こごらし風。焼肉のタレで、簡単に味が決まります。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなフライドポテト。時々レストランでオーダーしすぎて、包んで持って帰ります。冷めたらおいしくないフライドポテトを煮てみたら、これがおいしい！フルーツたっぷりの焼肉のタレで作ると 風味抜群！
アプリでひらく作り方
- 1
揚げたての熱々ポテトならそのまま、冷めていたら少しレンジで温めて用意します。冷凍のものは、パッケージに従い、調理します。
- 2
鍋にひき肉を入れてさっと炒めたら、調味料を入れて、火にかけ沸騰させ火を弱めます。
-
- 3
ポテトを加え、2,3分からめるような感じでさっと煮たら 完成です。
- 4
器にもりつけ 糸とうがらしやひねりごまをふりかけ お召し上がりください。
-
- 5
少し太めのフライドポテトが最適です。
-
コツ・ポイント
特にコツはありません～♪ 関西なので 少し甘めの仕上がりです。甘すぎると思う場合は、はちみつを入れないで作ってください。お肉は 豚、鶏、牛、どんなひき肉でおいしく作れます。
細いフライドポテトではなく 太めのごっつい大意プガ煮物には最適！
つくれぽ
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米38年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを25年間連載レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19657283
