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春野菜とポーチドエッグバケットサラダ
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春野菜とポーチドエッグバケットサラダ-レシピのメイン写真

春野菜とポーチドエッグバケットサラダ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

ポーチドエッグと春野菜のバケットサラダ
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野菜も子供に食べてほしくて

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材料

2人分
  1. アスパラ 3本
  2. 新じゃがいも 3個
  3. バケット 2/1本
  4. 食パン 1枚
  5. バター 大さじ1
  6. 酢 大さじ1
  7. 卵 2個
  8. オリーブオイル 小さじ1
  9. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラと新じゃがいもは塩茹でし、お湯きりする

  2. 2

    バケットもしくは食パンを一口大に切りバターで焼く。

  3. 3

    ポーチドエッグ作り。お酢いれたお湯で卵おとし沸騰したらお玉ですくい上げる

  4. 4

    全て皿に盛りオリーブオイルと黒胡椒かけ完成

コツ・ポイント

特に無し

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/04/11 11:18に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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