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しらたきとキムチの野菜うどん風
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しらたきとキムチの野菜うどん風-レシピのメイン写真

しらたきとキムチの野菜うどん風

☆★ソルト★☆
☆★ソルト★☆ @cook_40254149

ダイエットにオススメです！
このレシピの生い立ち
ダイエットのためにたくさんのお野菜と一緒に麺類が食べたくて、おうちにあった白滝で作ってみたら物凄く美味しかったので、メモ書きです

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しらたきとキムチの野菜うどん風

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☆★ソルト★☆ @cook_40254149

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材料

  1. しらたき 200g
  2. 椎茸 1個
  3. キャベツ 100g
  4. キムチ お好みの量
  5. ブロッコリー 3房
  6. ワカメ お好みの量
  7. カニカマ 1本
  8. 天かす お好みの量
  9. ゆで卵 1個
  10. 麺つゆ お好みの量
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作り方

  1. 1

    しらたきをアク抜きしてザルにあげて水をきっておく。
    椎茸も茹でる。

  2. 2

    キャベツを千切りにして、お皿に輪っかになるようにもり、その上にキムチを乗せていく。

  3. 3

    キャベツの真ん中にしらたきを入れ、周りにブロッコリー、ワカメ、茹でた椎茸、ゆで卵、カニカマ、天かすをいれる。

  4. 4

    最後にめんつゆを入れて完成！

コツ・ポイント

キムチの味後あるので麺つゆは多くなくて大丈夫です！

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☆★ソルト★☆
☆★ソルト★☆ @cook_40254149
2019/04/11 11:17に公開
こんなレシピをメモ書きしてますがダイエット中です(´>∀<｀)ゝ 半年で10キロ落ちました♪♪ なるべくヘルシーにを心がけてますが、お餅とチーズが大好きなのでよく登場してます←
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