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*超簡単*大根とイカの塩辛スパゲッティ
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*超簡単*大根とイカの塩辛スパゲッティ-レシピのメイン写真

*超簡単*大根とイカの塩辛スパゲッティ

管理栄養士★みけ
管理栄養士★みけ @cook_40034163

素材は「和」なのにイタリアン♪イカの塩辛の風味が炒めた大根にマッチして、フォークがくるくる・・・もう、止まらないよ!!
このレシピの生い立ち
大根が「こんなに入るの?」っていうくらい、たっぷり入っていますが、パスタと一緒にぺろりと食べられます。カロリーが抑えられ、満腹感もありますよ。イカの塩辛は大根との相性もバツグンです。和素材のヘルシーパスタをどうぞ召し上がれ♪

素材は「和」なのにイタリアン♪イカの塩辛の風味が炒めた大根にマッチして、フォークがくるくる・・・もう、止まらないよ!!
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大根が「こんなに入るの?」っていうくらい、たっぷり入っていますが、パスタと一緒にぺろりと食べられます。カロリーが抑えられ、満腹感もありますよ。イカの塩辛は大根との相性もバツグンです。和素材のヘルシーパスタをどうぞ召し上がれ♪

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*超簡単*大根とイカの塩辛スパゲッティ

管理栄養士★みけ
管理栄養士★みけ @cook_40034163

素材は「和」なのにイタリアン♪イカの塩辛の風味が炒めた大根にマッチして、フォークがくるくる・・・もう、止まらないよ!!
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大根が「こんなに入るの?」っていうくらい、たっぷり入っていますが、パスタと一緒にぺろりと食べられます。カロリーが抑えられ、満腹感もありますよ。イカの塩辛は大根との相性もバツグンです。和素材のヘルシーパスタをどうぞ召し上がれ♪

素材は「和」なのにイタリアン♪イカの塩辛の風味が炒めた大根にマッチして、フォークがくるくる・・・もう、止まらないよ!!
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大根が「こんなに入るの?」っていうくらい、たっぷり入っていますが、パスタと一緒にぺろりと食べられます。カロリーが抑えられ、満腹感もありますよ。イカの塩辛は大根との相性もバツグンです。和素材のヘルシーパスタをどうぞ召し上がれ♪

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材料

1人分
  • 大根(2㎝角の色紙切り) 100g
  • イカの塩辛(荒く刻む) 大さじ1/2
  • スパゲッティ(表示どおりにゆでる) 100g
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにく(薄切り) 1/2かけ分
  • 赤唐辛子(種をとる) 1/2本
  • 大根葉(ゆでて刻む) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが出たら中火にして大根に軽く焼き色がつくまで炒める。

    • *超簡単*大根とイカの塩辛スパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    ゆでたスパゲッティとゆで汁(大さじ1・分量外)、イカの塩辛を加えて、全体をよく混ぜ合わせ、器に盛る。上に大根葉を散らす。

    • *超簡単*大根とイカの塩辛スパゲッティ作り方2写真

コツ・ポイント

大根は色づく程度に炒めると甘みと香ばしさが増して美味しく仕上がります。イカの塩辛は、製品によって塩分量が違ってくるので、味が薄ければ、塩か薄口醤油で整えてくださいね。

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管理栄養士★みけ
管理栄養士★みけ @cook_40034163
2016/02/21 15:07に公開
簡単&ヘルシーなレシピをお探しの皆様、ようこそ!!フードコーディネーターとしても活動中の『管理栄養士★みけ』です。職業:管理栄養士&フードコーディネーター 趣味:写真・雑貨屋さん巡り&食べ歩き・書道・お笑い♡大好き(^^)/よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

塩辛 パスタ イカ 大根 大根の葉 にんにく トウガラシ

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