ふわっふわ★いちごミルクハース

miraco
miraco @cook_40043826

牛乳の代わりに市販のイチゴオレを使ったミルクハースです。優しい香りに癒されます♡

このレシピの生い立ち
イチゴオレがあったので、牛乳の代わりに入れてみました。焼いているときからあまーい香りで癒されます♡

ふわっふわ★いちごミルクハース

牛乳の代わりに市販のイチゴオレを使ったミルクハースです。優しい香りに癒されます♡

このレシピの生い立ち
イチゴオレがあったので、牛乳の代わりに入れてみました。焼いているときからあまーい香りで癒されます♡

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材料

2つ分
  1. 最強力粉ゴールデンヨットなど) 50g
  2. 強力粉 200g
  3. 無塩マーガリンorバター 30g
  4. 練乳 30g
  5. 3g
  6. 市販のイチゴオレ 180ml
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    マーガリン以外の材料をHBにセットしてパン生地コースでスタート。

  2. 2

    5分たったらマーガリンを投入。1次発酵までおまかせ。

  3. 3

    終わったら取り出して2つに分割し、パンマット(なければ濡れ布巾をかぶせて)に挟んでベンチタイム20分。

  4. 4

    成型して霧吹きをして2次発酵。35度で30~40分。

  5. 5

    オーブンを200度に予熱。余熱が終わったら生地に強力粉を振りかけて、クープを5本入れる。

  6. 6

    温度を180度に下げて20分焼いてできあがり♡

コツ・ポイント

ミルクハース(レシピID : 19864068)と作り方は全く一緒です。イチゴオレが甘いので、砂糖は入れていません。
写真は1/2の分量で小さい丸型で焼きました。
焼き時間は15分くらいです。

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miraco
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昔から典型的3日坊主の主婦です★みなさんのレシピとか参考にさせていただきながら料理上達を目指します!!料理は気合ナリ♪( *´艸`)♪
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