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トマトと水菜とベーコンの中華風サラダ
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トマトと水菜とベーコンの中華風サラダ-レシピのメイン写真

トマトと水菜とベーコンの中華風サラダ

おにぎりぃ
おにぎりぃ @cook_40255118

みょうがの風味でスッキリとした味わいに！
ベーコンの旨味とシャキシャキの野菜がマッチした一品！
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みょうがの風味を生かしたかった

みょうがの風味でスッキリとした味わいに！
ベーコンの旨味とシャキシャキの野菜がマッチした一品！
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おにぎりぃ
おにぎりぃ @cook_40255118

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ベーコンの旨味とシャキシャキの野菜がマッチした一品！
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材料

  • 水菜 1株
  • トマト 1玉
  • ベーコン 2枚
  • ミョウガ 1つ
  • ポン酢 適量
  • ラー油 適量
  • 塩 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    野菜を切る
    水菜は5cmぐらいで、トマトはくし切りかスライスで、ミョウガは細く切っておく。

  2. 2

    ベーコンを適度な大きさに切り、塩コショウで炒める

  3. 3

    ポン酢、ラー油、塩、うま味調味料を混ぜる。
    ポン酢が多いと酸味強め、ラー油が多いと辛味強め。

  4. 4

    野菜を盛り、先ほどのドレッシングをかける

  5. 5

    炒めたベーコンを乗せて、お好みで温玉(もしくは卵黄)をかける

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おにぎりぃ
おにぎりぃ @cook_40255118
2017/08/02 21:40に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 トマト みょうが ベーコン 卵

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