材料をそろえる

鶏もも肉を一口大に切る

玉ねぎは縦に６つ割る。人参は大きめに４つに切り分ける。

じゃが芋は一口大に切る。ピーマンは半分に切り、種を取り、もう半分に切る。

鍋に水とトマト缶を入れ、ローリエ・種を取った赤唐辛子を加えて、火にかける

鶏手もも肉を入れて、煮立ったらアクを取り、

３の人参、４のじゃが芋を加え、

玉ねぎ・ピーマンを加え

塩だけ加え、40分～１時間煮る（水分が足らないようなら足す）

出来上がり直前にはちみつ・しょうゆを加え

出来上がり！