道具を用意する。
圧力鍋・スパテラ・フライパン・ボウル・バット・まな板・包丁。

白米を洗米して浸漬する。
調味料を合わせて入れておく。
卵を割りほぐして塩・胡椒しておく。

野菜を切り分ける。
人参・玉葱・鶏もも→サイの目

フライパンに油をひき、鶏肉と野菜をサッと炒め軽く塩・胡椒しておく。（未加熱で可）

米の浸漬が終わったら炒めた具材を加え圧力鍋で4分～オモリが降りたら混ぜ合わせておく。

炊き上がり。

フライパンに油を熱し薄焼き卵を作る。
チキンライスを卵の半分に乗せる。

表面が半熟状態の時にチキンライスを乗せて巻く。
皿に盛り付ける。