CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり鶏ササミうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり鶏ササミうどん-レシピのメイン写真

さっぱり鶏ササミうどん

とらりんの台所
とらりんの台所 @cook_40090729

味付けは梅肉だけ!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたあたたかいうどんが食べたくて考えました。

味付けは梅肉だけ!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたあたたかいうどんが食べたくて考えました。

もっと読む

さっぱり鶏ササミうどん

とらりんの台所
とらりんの台所 @cook_40090729

味付けは梅肉だけ!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたあたたかいうどんが食べたくて考えました。

味付けは梅肉だけ!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたあたたかいうどんが食べたくて考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏ささみ 2本
  • 酒 適量
  • 梅肉 大2個
  • 昆布だし 2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • 乾麺 2人分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    耐熱容器に鶏ささみ2本を入れ酒(大さじ3ぐらい)を振り入れラップをしてレンジで2分ほどかける。

  2. 2

    人参と玉ねぎをうすく千切りにする。出し汁を鍋にいれ、千切りした人参と玉ねぎを入れ蓋をして火にかける。

  3. 3

    2が沸騰したら、乾麺を入れ必要な茹で時間まで茹でる。1のササミが冷めたら手で裂き、茹でている鍋のなかに入れる。

  4. 4

    梅干し2個を潰して梅肉にし、鍋のなかへ入れる(小さい梅干しならば、大きい梅干し2個分ぐらいの量になる分の梅を使う)

  5. 5

    器によそい完成!
    好みで温泉たまごを入れても美味しいですo(^▽^)o

    • さっぱり鶏ササミうどん作り方5写真

コツ・ポイント

梅肉を入れたら出し汁に溶け込むようにしっかり混ぜる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

とらりんの台所
とらりんの台所 @cook_40090729
2012/09/30 02:19に公開
簡単でちゃちゃっとできて美味しいレシピを紹介します。
もっと読む

このレシピのキーワード

うどん にんじん ささみ 梅肉 酒 玉ねぎ 乾麺

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アボカドと海苔の佃煮の和え物
  2. 男のロマン!鶏もも肉の背徳鶏マヨネーズ!
  3. ハナビラタケのバター焼き
  4. いつもの餃子に油あげをいれてみた!
  5. おつまみにも♪砂肝と長ネギの塩レモン炒め
  1. 棒棒鶏にも冷しゃぶにも☆黄金比ごまだれ☆
  2. パリッと美味しい~うちのあんかけ焼きそば
  3. シェフ直伝!ラーメン屋の半熟味付け煮玉子
  4. 夏にお酢でさっぱり!豚こま☆スタミナ焼き
  5. ひじき入り✿甘辛照り焼き鶏つくね
  1. さつま芋と豚肉のりんごソース炒め
  2. 激うま!照り焼きチキン
  3. 卵1個とオブ海苔で簡単月のウサギ
  4. マンゴ、パパイヤシャーベット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19658165
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close