☆懐かしいおやつ☆もっちもち二色だんご
れもん12 @cook_40132620
懐かしい！おやつ！お団子～こねて茹でるだけ簡単～もっちもち♪こしあん添えて家族みんなが大好きです(o^-')b !
このレシピの生い立ち
懐かしいおやつ食べたくて～、このもっちもちが美味しい！！残り物のかぼちゃが綺麗な黄色になりました(^з^)-☆
☆懐かしいおやつ☆もっちもち二色だんご
懐かしい！おやつ！お団子～こねて茹でるだけ簡単～もっちもち♪こしあん添えて家族みんなが大好きです(o^-')b !
このレシピの生い立ち
懐かしいおやつ食べたくて～、このもっちもちが美味しい！！残り物のかぼちゃが綺麗な黄色になりました(^з^)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
種やわたを除いたかぼちゃは、レンジで柔らかくチン！して皮を取ります。スプーンやマッシャーで潰します。
- 2
ボウルにだんご粉を入れ、少しずつ水を加えて、こねます。耳たぶ位の軟らかさになったら1/5位かぼちゃ用に取り分けます。
- 3
潰したかぼちゃを、1/5取り分けただんご粉に練り込みながらよく混ぜ込みますます。黄色くなったら丸めます。
- 4
残りの粉も丸めます。
- 5
鍋に湯を沸騰させ、丸めた団子を入れます。約5分で浮き上がってくるので、網玉で引き上げます。
-
- 6
ボウルに氷水を入れ、団子を冷やします。
-
- 7
ざるに取り上げ水けを取ります。お好みで氷をのせてもOK
-
- 8
もっちもちのつるんとしたお団子の完成(*^.^*)
器に盛り付けあんこを添えます♪ -
- 9
ご参考
だんご粉とこしあんです(o^-')b ! -
コツ・ポイント
あんこの代わりに、きな粉砂糖や砂糖醤油でも美味しく出来上がります(*^▽^)/★*☆♪
つくれぽ
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