豚ヒレ肉を薄切りし塩胡椒を振っておく。ボウルに玉ねぎをすりおろし、◎をまぜ、肉を漬ける。

フライパンに油をひき、1の肉を両面焼いていく。漬けタレはあとで回しかけるので置いておく。

肉が焼けたら漬けタレを加え回しかけながら焼く。皿に盛って、フライパンに残ったソースをかけて完成！

お好みでごまやネギをトッピング！