CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
花オクラとシソの穂の天ぷら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
花オクラとシソの穂の天ぷら-レシピのメイン写真

花オクラとシソの穂の天ぷら

おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673

珍しいオクラの花が手に入ったら、天ぷらにしてみませんか?穂ジソも添えて、季節の香りを満喫できます♡
このレシピの生い立ち
サラダで食べることが多かった花オクラを天ぷらにしてみたら、トロッサクッと美味しかったんです♪ちょうど庭のシソにたくさんの穂がついていたので、一緒に天ぷらにしました。

珍しいオクラの花が手に入ったら、天ぷらにしてみませんか?穂ジソも添えて、季節の香りを満喫できます♡
このレシピの生い立ち
サラダで食べることが多かった花オクラを天ぷらにしてみたら、トロッサクッと美味しかったんです♪ちょうど庭のシソにたくさんの穂がついていたので、一緒に天ぷらにしました。

もっと読む

花オクラとシソの穂の天ぷら

おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673

珍しいオクラの花が手に入ったら、天ぷらにしてみませんか?穂ジソも添えて、季節の香りを満喫できます♡
このレシピの生い立ち
サラダで食べることが多かった花オクラを天ぷらにしてみたら、トロッサクッと美味しかったんです♪ちょうど庭のシソにたくさんの穂がついていたので、一緒に天ぷらにしました。

珍しいオクラの花が手に入ったら、天ぷらにしてみませんか?穂ジソも添えて、季節の香りを満喫できます♡
このレシピの生い立ち
サラダで食べることが多かった花オクラを天ぷらにしてみたら、トロッサクッと美味しかったんです♪ちょうど庭のシソにたくさんの穂がついていたので、一緒に天ぷらにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 花オクラ 7〜8個
  • シソの穂 10本
  • 天ぷら粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 天つゆ
  • 塩
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    直売所で買った花オクラ、7個で120円と庭のシソの穂。

    • 花オクラとシソの穂の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    薄めの衣を萼の部分を残してつけ、180℃の油で淡いキツネ色に揚げる。花の中の油を良くきってから網にあげる。

    • 花オクラとシソの穂の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    穂ジソは、穂先3/4に衣をつけて揚げる。

    • 花オクラとシソの穂の天ぷら作り方3写真
  4. 4

    天つゆや塩をつけて召し上がれ♡

    • 花オクラとシソの穂の天ぷら作り方4写真
  5. 5

    ※大輪のオクラの花♬

    • 花オクラとシソの穂の天ぷら作り方5写真
  6. 6

    ※家庭菜園で育て始めました♬

    • 花オクラとシソの穂の天ぷら作り方6写真

コツ・ポイント

揚げ上がりはクタっとした花オクラも、油が切れてくるとサクッとなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673
2012/09/28 13:12に公開
おいしいお酒に合うおかずやおつまみを作り、家族と、友達と、ゆっくり楽しむのが大好き。最近クックパッドがスローペースになってます…>_<…にゃんこスカイは相変わらずお料理の邪魔しっぱなしだけど、カワイイからやっぱり許しちゃう毎日です(=^ェ^=)
もっと読む

このレシピのキーワード

天ぷら 大葉 テンプラ粉 花オクラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 旬野菜で✨春野菜のバター醬油パスタ
  2. 青紫蘇の醤油漬け
  3. 【試行錯誤の】鯛のポワレ
  4. お野菜たっぷり鯖の南蛮漬け
  5. 豚コマの甘辛カリッと焼き
  1. なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん
  2. 野菜たっぷり☆焼きししゃもの南蛮漬け
  3. 鉄分補給☆鶏レバーの甘辛煮☆生姜風味
  4. 鮭ときのこのちゃんちゃんチーズホイル焼き
  5. ☆ハロウィン★スイートパンプキン☆
  6. Lemon Brownies Topped with Lemon Icing Glaze
  1. 里芋(親芋)とベーコンの炊き込みごはん
  2. お月見に!カボチャおからの香ばしおやき
  3. 皮なしビッグ餃子
  4. ミートソースとチーズDE超簡単ドリア
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19658202
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close