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体ぽかぽか♪ミドリムシ生姜葛湯
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体ぽかぽか♪ミドリムシ生姜葛湯-レシピのメイン写真

体ぽかぽか♪ミドリムシ生姜葛湯

ミドリムシ食堂
ミドリムシ食堂 @cook_40240264

寒ーい夜、生姜と葛で体ポカポカ♪
緑汁(ミドリムシ入り粉末青汁)で栄養価もアップ!
このレシピの生い立ち
緑汁を美味しく摂ってもらえるように・・・。
『光合成の時間』でもレシピ・活用法等公開中♪
http://midorimusibrothers.blog.fc2.com/
http://midorimusi-brothers.com/

寒ーい夜、生姜と葛で体ポカポカ♪
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緑汁(ミドリムシ入り粉末青汁)で栄養価もアップ!
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材料

1人分
  • 市販の葛湯(生姜葛湯) 1包
  • 緑汁(ミドリムシ入り粉末青汁) 1包(3.5g)
  • ジンジャーパウダーもしくは生姜のすりおろし・絞り汁 小さじ1/3~お好みの量
  • 沸かしたてのお湯 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。ポットの中に入っているものはダメ。
    マグカップに市販の葛湯と緑汁を入れる。

    • 体ぽかぽか♪ミドリムシ生姜葛湯作り方1写真
  2. 2

    葛湯と緑汁をよくかき混ぜる。

    • 体ぽかぽか♪ミドリムシ生姜葛湯作り方2写真
  3. 3

    まず少量のお湯を入れ、

    • 体ぽかぽか♪ミドリムシ生姜葛湯作り方3写真
  4. 4

    よく練り混ぜる。

    • 体ぽかぽか♪ミドリムシ生姜葛湯作り方4写真
  5. 5

    )4)のカップに葛湯のパッケージにある分量のお湯を注いでよく練り混ぜる。

    • 体ぽかぽか♪ミドリムシ生姜葛湯作り方5写真
  6. 6

    最後にジンジャーパウダー、もしくは、生姜のすりおろしや絞り汁をお好みの量プラスしてできあがり。

    • 体ぽかぽか♪ミドリムシ生姜葛湯作り方6写真

コツ・ポイント

生姜葛湯でも緑汁を入れると生姜の風味が相殺されるので、最後にジンジャーパウダー等で生姜の風味を足すとより美味しくいただけます。
葛湯は沸かしたてのお湯で。
ポットのお湯だと、葛湯独特のとろりとした透明感が出にくく、だまが出来やすくなります。

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ミドリムシ食堂
ミドリムシ食堂 @cook_40240264
2014/02/09 01:20に公開
ミドリムシブラザーズ長男、ミドリムシ太郎だ。なおプロフィール画像は末っ子のユーグレイナ三郎である。美味しくエコな新素材として注目されている我々ミドリムシについてもっと皆様に知っていただくべく活動している。至らぬ点も多々あるが、どうかご容赦いただきたい。普段は下記で活動している。『光合成の時間(ブログ)』http://midorimusibrothers.blog.fc2.com/
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青汁 しょうが

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