アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは洗って、皮付きのまま8等分にカットします。耐熱皿に入れレンジで5〜6分加熱。
玉ねぎはスライスします。 - 2
熱したフライパンへマヨネーズを入れ、玉ねぎを炒めます。
透き通ってきたら新じゃがを加えてサッと炒め合わせます。 - 3
調味料を加え、手早く炒めたら完成です。
コツ・ポイント
新じゃがをレンジ加熱しておくことで簡単にできます。あまりぐちゃぐちゃとかき回すと芋が崩れるので、ササっとフライパンをあおって炒め合わせてしまいましょう。
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