焼き肉のタレで茄子が美味しい!

gracias05
gracias05 @cook_40054388

これはもはや簡単すぎてレシピではない???ですが焼き肉のタレが余ったら作ってみて!美味しいから。

このレシピの生い立ち
焼き肉をする機会がグンと減ったのでたれが残ったり、味が恋しくなったり?で作ってみました。

焼き肉のタレで茄子が美味しい!

これはもはや簡単すぎてレシピではない???ですが焼き肉のタレが余ったら作ってみて!美味しいから。

このレシピの生い立ち
焼き肉をする機会がグンと減ったのでたれが残ったり、味が恋しくなったり?で作ってみました。

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材料

4人分
  1. 茄子 2本
  2. 合挽ミンチ 150g
  3. 焼き肉のたれ 好きなだけ
  4. インゲンなど 彩りで

作り方

  1. 1

    茄子を縦半分に切り一口大に切ったら水にさらします
    インゲンも食べやすくカットします

  2. 2

    フライパンを熱しミンチを入れ油が出るまで炒めます

  3. 3

    水を切った茄子をそのまま炒めても良いけど、レンジにかけてもOK!フライパンの中に入れインゲンも合わせて炒めます

  4. 4

    後は好きなだけ焼き肉のタレを入れ、混ぜて火を止めるだけ!

コツ・ポイント

コツは無いけど、たれの味は色々なので味見をしながら作ってね。

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gracias05
gracias05 @cook_40054388
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gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ~と思っている大阪のおばちゃんです。 ツクレポも頂き感謝です!嬉しいです!励みになります!宜しくです!最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています!
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